Lelit PL 41TEM - mit neuester PID-Technologie.
Die Lelit PL 41TEM ist eine der interessantesten Entwicklung aus dem Hause Lelit der vergangenen Jahre. Nach einigen Jahren auf dem Markt, wissen wir nun, dass Sie hervorragend funktioniert und Spitzentechnik bezahlbar macht. Wer wissen möchte mit welcher Temperatur er seinen Kaffee brüht, kommt an der TEM nicht vorbei.
Sie baut generell auf der PL41EM-Version auf, bietet aber zusätzlich PID-Technologie vom Feinsten für absolute Temperaturkontrolle der Brühtemperatur. Einmal eingestellt, heizt die Maschine auf die Gradanzahl hoch. So wissen Sie, wo Sie sich temperaturmäßig befinden. Setzen Sie hochwertigen Kaffee ein, macht das Sinn, denn so holen sie maximale Qualität aus dem Kaffee heraus.
Sie glauben, das spielt keine Rolle ? Doch, denn brüht man Café mit Unterschieden von einem Grad, dann schmeckt man das durchaus, zudem hält die Maschine die Temperatur auch bei mehreren Cafés hintereinander, so dass der 8. Café die gleiche Temperatur hat, wie der erste.
Sie ist eine ideale Maschine für den, der sich durch neueste Technik mit dem PID-Temperaturregler die Welt eines richtigen Espresso erschließen will. Dafür bringt die Lelit einige Voraussetzungen mit sich, die sich lohnen.
Ein Maschinen-Körper komplett aus hochwertigem Edelstahl, eine sauberer Verarbeitung, einem Kessel aus Messing mit 220 ml. Fassungsvermögen, einem 3-Wege-Magnetventil, einer dicken Dampflanze (wie die PL 41 PLUS und damit dicker, als bei der Pl 41EM), einem Manometer, Tassenwarmhaltefläche. Die Maschine wird serienmäßig ausgeliefert mit einem Siebträger mit Doppelauslauf, ein Einer-Sieb und ein Zweier-Sieb sowie einem Padsieb nach E.S:E.-Standard.
Ein Blindsieb zur Reinigung fehlt. Als Zubehör empfehlen wir daher unbedingt das Blindsieb mit einem Durchmesser von 57 mm. Sie finden das Blindsieb im Shop bei der Reinigung.
Sie benötigen es zur Reinigung der Brühgruppe mittels eines Reinigungspulvers, wie z.B. Espressoglück oder Puly Caff, auch dieses sollte daher nicht fehlen. Täglich mit dem Blindsieb ohne Pulver und einmal die Woche mit Pulver verlängert das Leben Ihrer Maschine wesentlich und verbessert den Geschmack Ihres Kaffees, der sonst schnell bitter schmeckt.
Zubehör und Reinigung:
Sie können neben einem Einersiebträger auch einen bodenlosen Siebträger, das Blindsieb zur Reinigung (sehr wichtig, unbedingt dazu bestellen mit einem 57.-mm Durchmesser) und einen Tamper von Lelit optional dazu bestellen.
Haben Sie z.B. recht breite Espressotassen, dann läuft der Kaffee links und rechts auf die Ränder, so dass ein Siebträger mit Einerauslauf notwendig ist.
Zu dem Blindsieb benötigen Sie ferner einen Kaffeefettlöser (Espressoglück oder Puly Caff). So können Sie die Brühgruppe vom Kaffeefett befreien. Das muss mindestens einmal pro Woche durchgeführt werden.
